D3a - Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali - Guida degli insegnamenti (Syllabus)
Conoscenze tecniche acquisite nell’ambito dei corsi di Agronomia generale e Coltivazioni erbacee.
Il corso si pone come obiettivo l’approfondimento delle conoscenze nell’ambito delle tecniche agronomiche e delle scelte colturali specifiche nelle colture orticole. A tale scopo, il corso sarà suddiviso in una parte generale (3 CFU), dove si parlerà di tutte quelle conoscenze aggiuntive, rispetto a quanto già studiato nei corsi di Agronomia e coltivazioni erbacee, necessarie per poter effettuare un’orticoltura sostenibile, e in una parte speciale, dove verranno trattate le principali colture orticole italiane (1 CFU). Per la trattazione degli argomenti sono previste sia lezioni teoriche, sia esercitazioni pratiche sotto forma di visite tecniche ad aziende orticole, centrali ortofrutticole, industrie di trasformazione (2 CFU). Inoltre, saranno organizzati seminari di approfondimento su specifici argomenti, anche con il supporto di relatori ad invito.
Conoscenza e comprensione. Il corso si pone come obiettivo formativo prioritario il trasferimento delle conoscenze necessarie per la gestione di una orticoltura sostenibile, conoscenze che per la loro specificità possono essere acquisite solo in parte nell’ambito di altri insegnamenti seguiti nell’ambito del corso di laurea.
Capacità di applicare conoscenza e comprensione. L’insegnamento si pone come principale obiettivo didattico lo stimolo nello studente della capacità di sviluppare un approccio sistemico allo studio dei fattori coinvolti nella gestione dei sistemi orticoli specializzatile e non specializzati e adottare scelte tecniche coerenti con il relativo contesto pedo-climatico e organizzativo dell’azienda orticola.
Competenze trasversali. a) autonomia di giudizio: individuare le informazioni necessarie per gestire i fattori coinvolti nella gestione agronomica dei sistemi colturali ortivi; (ii) capacità di trasferire in modo chiaro ed esauriente le nozioni acquisite, idee, problemi e relative soluzioni tecniche a interlocutori, specialisti e non, rappresentativi delle diverse e specifiche competenze coinvolte nella gestione dei colturali sistemi orticoli e della filiere di trasformazione/commercializzazione che, nei diversi ambiti socio economici ambientali ad essi è collegata.
Parte generale
Parte speciale
Colloquio orale, nel quale il candidato dovrà dimostrare di aver acquisito le necessarie conoscenze dell’argomento oggetto dei quesiti, che faranno riferimento sia alla parte di carattere generale sia alla parte speciale. Particolare attenzione verrà posta nella valutazione della capacità del candidato di collegare e coordinare le varie problematiche affrontate durante il corso.
Criteri di valutazione dell’apprendimento
Lo studente, nel corso della prova orale, dovrà dimostrare la conoscenza degli argomenti trattati durante il corso, l’utilizzo della terminologia tecnica specifica e di essere in grado di utilizzare le nozioni acquisite in maniera integrata e coerente che ne dimostrino una completa padronanza della materia.
Criteri di misurazione dell’apprendimento
Attribuzione del voto finale in trentesimi.
Criteri di attribuzione del voto finale
La prova orale sarà articolata su tre quesiti principali, ognuno dei quali sarà valutabile con un punteggio variabile fra 0 e 10 punti. La lode verrà attribuita agli studenti che, avendo conseguito la valutazione massima, abbiano dimostrato la completa padronanza della materia.
Orario di ricevimento
Mercoledì ore 16.30-18.30
Università Politecnica delle Marche
P.zza Roma 22, 60121 Ancona
Tel (+39) 071.220.1, Fax (+39) 071.220.2324
P.I. 00382520427